уличная кухня

Уличная кухня
Уличная кухня - это быстрое и недорогое питание, которое можно купить у лотков и киосков на улицах. Это неотъемлемая часть многих городов по всему миру.
История уличной кухни
Уличная кухня существует уже много веков. Первые киоски уличного питания появились в Древнем Китае, Индии и Греции. В Европе уличная кухня получила развитие в Средневековье. В то время торговцы продавали еду на рынках и ярмарках.
Популярные блюда уличной кухни
Разнообразие блюд уличной кухни огромно. Из популярных можно назвать:
Шаурма - мясо, нарезанное тонкими ломтиками, приготовленное на вертикальном вертеле и поданное с овощами и соусами в лаваше.
Бургеры - котлеты из говядины или другого мяса, приготовленные на гриле и поданные в булочках.
Пицца - лепешка с томатным соусом, сыром и другими ингредиентами.
Фалафель - обжаренные шарики из измельченного нута, иногда подаваемые в лаваше с овощами и соусами.
Блины - тонкие блины с различными начинками, от сладких до соленых.