Xingye Road, Da`ao, Gonghe Town, Heshan City, Jiangmen, Guangdong
Барбекю на уличных рынках китайских заводов
На оживленных улочках китайских городов расположились многочисленные уличные рынки, где зазывают аппетитными ароматами барбекю-заводы. Эти небольшие заведения стали неотъемлемой частью местной кулинарной культуры.
Разнообразие барбекю
Каждое барбекю-заведение предлагает широкий ассортимент блюд. Любители мяса могут полакомиться сочными шашлычками из говядины, свинины или баранины. Для вегетарианцев найдутся ароматные овощные шашлычки. Также популярны жареные морепродукты, рыба и креветки.
Приготовление на огне
Все блюда готовят на открытом огне, что придает им неповторимый вкус и аромат. Запахи от барбекю разносятся по всему рынку, привлекая прохожих. Шеф-повара умело переворачивают шампуры и поливают мясо маринадами, добавляя новые вкусовые нюансы.
Быстрый и удобный перекус
Барбекю-заводы на уличных рынках — это отличное место для быстрого и сытного перекуса. Готовые блюда можно брать с собой или есть прямо на месте. Атмосфера этих заведений неформальная и дружелюбная. За невысокую цену можно отведать вкусной и разнообразной еды, став частью кипящей жизни китайских улиц.