Китай соус барбекю рецепт Производители

Китайский соус барбекю: рецепт для производителей
Введение:
Китайский соус барбекю – это душистый и вкусный соус, который идеально подходит для приготовления мяса, овощей и многого другого. Он обладает уникальным вкусовым профилем, сочетающим в себе сладость, пикантность и легкую остроту. Этот рецепт разработан для производителей, которые хотят производить высококачественный соус барбекю в больших объемах.
Ингредиенты:
20 кг кетчупа
15 кг коричневого сахара
10 кг меда
5 кг соевого соуса
2 кг вустерширского соуса
2 кг уксуса
1 кг чесночного порошка
0,5 кг лукового порошка
0,25 кг паприки
0,1 кг черного перца
Приготовление:
1. Все ингредиенты соедините в большой емкости и тщательно перемешайте.
2. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне в течение 30 минут, помешивая время от времени.
3. Перелейте соус в чистые банки или бутылки и плотно закройте.
Советы:
Для более острого соуса добавьте больше черного перца или красного перца.
Для более сладкого соуса добавьте больше меда или коричневого сахара.
Храните соус в холодильнике в течение нескольких месяцев.