Китай соус барбекю рецепт Производитель

Китайский соус барбекю: рецепт от производителя
Ингредиенты:
2 стакана кетчупа
1/2 стакана соевого соуса
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана уксуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка имбиря, тертого
1 чайная ложка чеснока, тертого
1/2 чайной ложки пяти китайских специй
Черный перец по вкусу
Инструкция:
1. В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты.
2. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 10-15 минут, пока соус не загустеет.
3. Снимите соус с огня и дайте ему остыть.
Использование:
Этот соус барбекю можно использовать для маринования или натирания мяса, птицы и овощей перед жаркой на гриле или в духовке. Он придает блюдам сладкий, пикантный и слегка пряный вкус.
Советы:
Для более острого соуса добавьте больше перца или немного хлопьев красного перца.
Чтобы сделать соус более густым, варите его на медленном огне дольше.
Храните соус в холодильнике до 2 недель.