Китай соус барбекю рецепт Поставщик

Китайский соус барбекю: рецепт поставщика
Соус барбекю — один из самых универсальных соусов, который можно использовать с самыми разными блюдами. Он отлично подходит для курицы, свинины, говядины, морепродуктов и даже овощей. Если вы хотите добавить немного азиатского колорита своим блюдам-гриль, попробуйте этот рецепт соуса барбекю по-китайски.
Ингредиенты:
1 стакан соевого соуса
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана меда
1/4 стакана рисового уксуса
1/4 стакана растительного масла
1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка имбиря, тертого
1/2 чайной ложки пяти специй
1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1. Объедините все ингредиенты в кастрюле и перемешайте до однородного состояния.
2. Доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и тушите 5 минут, пока соус не загустеет.
3. При желании процедите соус, чтобы удалить из него чеснок и имбирь.
Использование:
Этот соус барбекю по-китайски можно использовать как маринад или соус для обмакивания. Если вы используете его как маринад, поместите мясо в емкость для маринования и залейте соусом. Маринуйте как минимум 30 минут, а затем слейте соус и высушите мясо перед приготовлением на гриле. Если вы используете соус как соус для обмакивания, просто подавайте его в отдельной емкости рядом с блюдами.
Наслаждайтесь своим китайским соусом барбекю!