Китай свиное барбекю завод

Китайский завод по производству свиного барбекю
За кулисами массового производства
Когда вы наслаждаетесь кусочком сочного свиного барбекю, задумывались ли вы, как он попадает на вашу тарелку? Китай является одним из крупнейших поставщиков свинины в мире, и здесь находится один из крупнейших в мире заводов по производству свиного барбекю.
Масштабное предприятие
Завод занимает площадь более 100 акров и обрабатывает сотни свиней в день. Свиней доставляют из соседних ферм, где их выращивают на специальной диете, чтобы получить идеальное соотношение мяса и жира. Затем свиней забивают и разделывают на мясо, которое используется для приготовления барбекю.
Автоматизированный процесс
Процесс приготовления барбекю полностью автоматизирован. Мясо маринуют, затем коптят в гигантских печах и нарезают на порционные ломтики. Затем ломтики упаковывают в вакуумные пакеты и замораживают для дальнейшего распространения. Завод работает круглосуточно, производя тонны свиного барбекю каждый день.
Обеспечение безопасности пищевых продуктов
Безопасность пищевых продуктов является главным приоритетом на заводе. Соблюдаются строгие стандарты гигиены, а свиньи проходят тщательный осмотр перед забоем. Завод также регулярно инспектируется органами здравоохранения, чтобы гарантировать, что продукция соответствует всем нормам безопасности.