Xingye Road, Da`ao, Gonghe Town, Heshan City, Jiangmen, Guangdong
Рецепты барбекю из Китая
Китайская кухня славится своим разнообразием, и барбекю не является исключением. Существует множество различных рецептов барбекю из Китая, каждый из которых обладает уникальным вкусом.
Маринады
Одним из важнейших элементов любого барбекю является маринад. Китайские маринады обычно готовят из соевого соуса, рисового вина, кунжутного масла и различных специй. Маринование мяса на ночь позволяет маринаду проникнуть в мясо и придать ему дополнительный вкус.
Шашлыки
Шашлыки — популярный способ приготовления барбекю в Китае. Мясо, такое как свинина, говядина или баранина, нарезают на кусочки и нанизывают на шампуры. Затем шашлыки готовят на гриле или жарят на сковороде.
Барбекю на гриле
Гриль — еще один распространенный способ приготовления барбекю в Китае. Мясо, рыбу или овощи готовят на решетке над раскаленными углями. Барбекю на гриле придает блюдам характерный дымный вкус.
Барбекю из Китая — это вкусный и простой способ насладиться блюдами на свежем воздухе. Независимо от того, выберете ли вы маринад, шашлыки или барбекю на гриле, найдется рецепт, который удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.