барбекю гриль из кирпича

Барбекю-гриль из кирпича: строим своими руками
Барбекю-гриль из кирпича – это не просто устройство для приготовления пищи. Это настоящий домашний очаг, который собирает вокруг себя семью, друзей и создает неповторимую атмосферу тепла и уюта. Построить такой гриль своими руками не так сложно, как кажется.
Материалы для строительства
Для строительства барбекю-гриля нам понадобятся:
Кирпич красный огнеупорный или шамотный – около 200 штук;
Цемент марки М400 – 2 мешка;
Песок – 1 м3;
Колосниковая решетка;
Дверца поддувала;
Арматурная сетка;
Кровельное железо.
Пошаговая инструкция по строительству
1. Фундамент
Первым делом необходимо залить фундамент. Выкапываем котлован глубиной 20-30 см, укладываем арматурную сетку и заливаем бетоном. Размер фундамента должен быть больше размера будущего гриля на 10-15 см со всех сторон.
2. Стены
После того как фундамент застынет (через 2-3 недели), начинаем возводить стены. Кладку ведем на цементно-песчаном растворе. Стены выкладываем в 1,5-2 кирпича в высоту. Спереди оставляем проем для поддувала и топки, сверху – для выхода дыма.
3. Установка колосниковой решетки и дверцы
На высоте 20-30 см от дна гриля устанавливаем колосниковую решетку. Она будет служить опорой для углей. Также на высоте 10-15 см от дна устанавливаем дверцу поддувала.
Кровля
На стенки гриля укладываем два слоя рубероида или другого гидроизоляционного материала. Сверху накрываем кровельным железом, вырезав в нем отверстие для дымохода.
Барбекю-гриль готов! Теперь осталось дождаться, когда он окончательно высохнет, и можно приступать к приготовлению вкуснейших блюд!